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做好节日供应防止因突发疫情或灾害性天气造成产销不畅-玉米深加工设备

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发布时间:2020年12月25日

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  传统的消费旺季即将到来。“米袋子”数量稳定,价格稳定。由于多年来稻谷、小麦产量高,库存充裕,近年来我国粮食价格持续低位运行。今年以来,受疫情、灾害和资金炒作等因素影响,部分品种价格已分阶段恢复上涨趋势,但总体价格仍保持基本稳定-玉米深加工设备。从品种上看,水稻市场是“强籼弱粳”。随着市场秋粮丰收,稻谷供应充足。南方籼稻、籼稻价格稳中有强,北方秸秆稻、秸秆稻价格相对较弱。11月,晚籼稻平均收购价1.35元/斤,比上月上涨1.5%;茎米1.39元/斤,比上月下降0.7%;晚籼稻平均批发价2.10元/斤,与上月持平;粳稻收购均价2.10元/斤。连锁下跌0.5%。小麦价格在小幅上涨后企稳。今年夏天小麦上市后,由于玉米价格上涨,价格上涨。近期,随着政策性拍卖粮源的到来,市场充裕,普通小麦价格保持稳定,优麦走强。11月,郑州市粮食批发市场普通小麦价格为1.23元/公斤,环比持平;优麦为1.46元/公斤,比上月上涨4.5%。今年我国小麦库存量仍处于历史高位,且总体上仍处于高位。后期的口粮价格是稳定的。

  “菜篮子”持续向好,肉价稳中有降。“菜篮子”与民生息息相关。今年秋冬以来,随着市场供应持续好转,生猪价格连续3个月回落,蔬菜生产保持稳定,价格季节性回落。“菜篮子”产品供应总体好于去年同期,价格稳中有降。据国家统计局统计,11月份CPI环比下降0.6%,主要是肉类、鸡蛋、蔬菜等食品价格下降。从元旦、春节市场情况看,主要“菜篮子”品种的产能和供应都有保障。如果不出现大范围低温雨雪等灾害,预计价格将出现明显波动。从品种来看,猪肉价格在小幅上涨后有望企稳。11月,再生母猪存栏量连续6个月同比增长,生猪存栏量连续5个月同比增长。预计元旦和春节期间的猪肉供应量将比去年同期明显增加,春节前猪肉价格可能会受到需求的小幅拉动。上涨,将在春节后企稳回落。家禽存栏量多年来处于较高水平,禽肉、禽蛋市场供应有保障。价格不会大幅上涨,而且仍低于去年同期。三季度末肉牛、肉羊存栏量逐月增加,年末产量将继续增加,但进口受疫情影响,不确定性较大。受元旦、春节消费旺季影响,牛羊肉价格稳中有升。水产养殖产品投放速度加快,预计水产品价格将稳中有弱。今年,菜农生产积极性很高-玉米深加工设备。冬春蔬菜总体供应能力稳中有升,蔬菜价格将正常运行。水果总体产量充足,市场供应充足,受需求影响,价格季节性小幅上涨。下一步,农业农村部将有针对性地采取措施,做好节日期间重要农产品生产供应工作,防止因突发疫情或灾害性天气造成产销不畅,切实保障“菜篮子”需求城乡居民。玉米价格大幅上涨,未来继续上涨的概率较低。玉米是今年受关注的食品品种,也是三大主食中产业链长、品种多的品种。

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